spicy365days

スパイス・ハーブ・アロマ~香りの世界にいざなわれ~

2018-10-05から1日間の記事一覧

はじめての自作インドカレーでスパイスに目覚める?!

2018/8/22 「スパイスチキンカレー」 今年8月、スパイスを買い揃えて、はじめて自分で作ったスパイスカレーは、「チキンカレー」でした。(チキンは、ささみw)。 ネットでいろいろ調べたレシピをもとにして、ホールスパイスを使って作りました! あたためた…

はじめまして プライバシーポリシー

今年の夏、某人気TV番組でスタートした「俺たちの○○○○カレー」企画を見て、単純な私はビビッときちゃったんですね。 インドのお姉さんが、スパイスをグリグリして、トマトをジャ~ッとやって、ぱぱーっと作ってた、スパイシーでとってもおいしそうなインドの…