2018/9/7 「焼き夏野菜のスパイスカレー」
この日は、タマネギとトマトをハンドブレンダ―でペースト状にして、ポタージュのようなカレーにしてみたんですよね。
たしか、鉄腕DASHで長瀬さんが（←もうモロに書いてますけど）訪問したインドのお宅のお姉さんは、トマトをブレンダ―でペースト状にしていたなと思いまして。
で、カレー自体には具は入れずに、焼き野菜をトッピングしてみました。
ちょっぴりカフェっぽく、なったんじゃあないでしょうか？！
お味のほうはどうだったかな～。案外ふつうだった気がする。舌触りは、まさにトロトロポタージュ！体にやさしそうな質感でした。味はあくまで、カレーですが。
ところで・・・
余ったごはんを保存する用に、四角いタッパーを買ってしまったのですが、写真を見て気付いたわ。
ごはん用のタッパーは丸いほうに、しとけばよかった。
そうすれば、チンしてそのまま出せば、丸いごはんができるよね。カレーにそのまま、使えるよね～。
