みなさま、こんにちは!
梅雨ですね~。
でも、梅雨に入ってからちょっと涼しくなったので、助かります。
梅雨は雨ばかりで憂鬱ですが、梅雨の合間に晴れた日の朝とかは、とても爽やかで私は好きです。
雨が降ると、空気が洗い流されたような気持ちになりますよね。
さて、画像ですが、ズッキーニとチキンのスパイスカレーと、紫キャベツのサブジです。
紫キャベツをスーパーで見かけて、珍しいので買ってみました。
紫キャベツの紫色って、なんか栄養がいっぱい入ってそうな気がする。
1玉198円でお買い得!と思ったのですが、量がけっこう多くて、毎食食べてます(^-^;
紫キャベツって、どうやって食べたらいいのだろう。
この日は、サブジ(カレー味の炒め物)にしましたが、他はサラダとかサラダとかサラダとか…。
何かいいレシピがあったら、教えてください~。
それでは、今日はこの辺で。