前回記事に引き続き、お買い物記録みたいになります^^;
ハーブティーなどを作るために、ドライハーブをいろいろ購入しました。
理想は自分で栽培することですが、まずは初心者なのでお手軽に・・・。
通販で量り売りのお店がありましたので、そちらを利用しました。
カモミール以外は20gづつ頼んだのですが、20gってけっこう多くて、これならたっぷり楽しめそうなので、嬉しいです。
たくさん種類のあるあるハーブですが、今回は『魔女の12ヶ月』という本に載っていたハーブをメインに選んでみました。
左奥から、エキナセア、ペパーミント、ネトル、フェンネル、ジュニパーベリー、ローズヒップ。
ジャーマンカモミール、レモングラス、レモンバーム、セントジョンズワート、エルダーフラワー。
初めて名前を聞くハーブも多いです。
量り売りだけど、ひとつひとつジッパーがついた袋に密閉されていて、ハーブも新鮮な感じがしました。
たとえばジャーマンカモミールはものによっては、ぜんぜんリンゴの香りがしない場合も過去にはありましたが、こちらはとてもいい香りで良かったです。
ひとつひとつ、説明文のシールに効能・禁忌なども書いてあり、初心者にはありがたい限り。
さっそく、『魔女の12ヶ月』よりデトックスティーを。6種類のハーブをミックス。
デトックスと言ってるはじから、甘いものといっしょにいただくという。
でも、たぶんこのお茶のおかげだと思うのですが、翌日お腹すっきりしました。
ハーブティーって全体的に食物繊維が多いと聞きますが、最近毎日飲んでいるせいか、お腹のスッキリ感がかなりありますね。効いてるのかも!
これは9月のバランスを整えるハーブティー。実家からいただいたラズベリージャムとHBで焼いたクイックブレッド。
ハーブティーは少し甘いものといっしょにいただくとおいしいですね。
食べすぎ注意^^;
毎日いろんなミックスでハーブティーをいただいてますが、それ以外にもハーブコーディアル(シロップ)やハーブティンクチャー(チンキ)にも興味津々です。
楽しみです♪