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スパイス・ハーブ・アロマ~香りの世界にいざなわれ~

2024-02-01から1ヶ月間の記事一覧

ジビエ料理 蝦夷鹿肉の臭み抜きとシチューの簡単レシピ

気づけば2月が、冬が終わりそう! 冬のネタを早く書かなくては…ということで。 今年の冬も自然の恵みを少しだけ分けていただきましたので、記録とレシピ紹介(レシピというほどでもないけど)です。 蝦夷鹿肉のシチュー (ビーフシチューの素を使う簡単バー…