（↑ほかほかの湯気がうっすらと撮れました（笑）。） みなさん、こんにちは。 昨夜は2021年最初の満月（獅子座）でしたね。 お天気の方がちょっと荒れてしまったのですが、満月をご覧になられた方いらっしゃいますでしょうか。 私はたまたまですが一昨日、満…

昨年末のクリスマスに作ったメニューになりますが、次回のためにレシピをまとめておこうと思います。 ジビエ料理、北海道のエゾシカ肉を香草たっぷりで煮込んだシチューになります。 ハーブとワインに一晩漬けこんだエゾシカ肉は、丸１日かけてじっくり煮込…

（写真は何年か前なのですが、長野県茅野方面の高原です。車山高原？友人に連れて行ってもらったので、詳しくはわからなくてごめんなさい^^;） みなさん、こんばんは！ さて、2021年の1月も半ばを過ぎました。 そろそろ2021年の目標の記事を書かなくちゃ！と…

ルッコラの苗、ゆっくりゆっくりですが、少しづつ育っています。 この2、3日はやっとほっとする気温でしたが、寒波襲来中はみなさま、影響はなかったでしょうか。 京都では、ご近所さんや仕事関係の方など、水道の凍結やガス給湯器の故障などのお話をちらほ…

みなさん、こんにちは！ 寒いですね！ 今朝起きてお風呂に行ったら、シャワーに小さなつららが出来ていました。 びっくりしました。こんなのいつぶり？もしかして、この家に住んでから初めてかも？ 京都の平野部でこの調子なので、山間部や東北・北海道の方…

令和三年、明けましておめでとうございます。 本年も当ブログをどうぞよろしくお願いいたします。 令和三年という年が、皆さまにとって幸多き年となりますように、心からお祈り申し上げます。 －しなもん－ みなさま、お正月はいかがお過ごしでしたでしょう…