今日は一気に春らしくなりましたね♪ ベランダのビオラやパンジーが花盛りです。 昨年の秋に植えて、冬の間はほとんどお花は咲かなかったので心配しましたが、無事に咲いてくれて嬉しい♪ こちらの大きめのパンジーもかわいいです。 花びらがフリルになってま…

テフロンフライパンをやめて、山田工業所さんの鉄フライパンにしてから５年目になりました。 １年３６５日のうち、３６０日は使っていると言っても過言ではないくらいに、ほぼ毎日使っています。 でも鉄なのでへこたれることもなく、むしろ愛着が湧いてきて…

気づけば２月が、冬が終わりそう！ 冬のネタを早く書かなくては…ということで。 今年の冬も自然の恵みを少しだけ分けていただきましたので、記録とレシピ紹介（レシピというほどでもないけど）です。 蝦夷鹿肉のシチュー （ビーフシチューの素を使う簡単バー…

昨年の１１月くらいから作っていた羊毛フェルトのオコジョちゃんがようやく完成しました。 年末年始をはさんで、なかなか時間が取れなくて。 完成してから写真を撮るのにも、時間がかかってしまいました。 今回も、フェリシモのクチュリエのキットです。 ほ…

もう先月になりますが、妹猫ちゃんの避妊手術が無事終わりました。 手術前に病院で聞いたところ、エリザベスカラーは貸してもらえるとのことだったので、特に準備するものはないと思っていました（実際、お兄ちゃん猫の手術の際は何も必要なかった。） です…

年々、手抜きになっていくわが家のお正月料理。 美味しくて簡単が、一番幸せなのだ。 ⚪︎合鴨なべ お正月用にいつも生協で買っている合鴨なべセット。 冷凍なので、保存がきくのがありがたい。 岩手の自然豊かな環境で育った合鴨はクセがなく、いいお出汁が出…

令和六年が明けました。 今年は年明け早々に北陸地方で大きな地震があり、京都でも今までにないくらい長く揺れました（夫氏いわく、阪神淡路大震災以来の長さとのこと）。 元旦からテレビがすべて津波情報になり、あの時の記憶が甦り、とても不安な気持ちに…