spicy365days

スパイス・ハーブ・アロマ~香りの世界にいざなわれ~

2019-12-19から1日間の記事一覧

黄色と白の栄養満点スパイスカレー(試作)とベジミートの話

ここ最近、素材の色を生かしたカラフルなスパイスカレー作りに挑戦しています。 スパイスカレーの魅力のひとつに「素材の色をそのまま生かせる」というのがあるんじゃないかと思って、お野菜のカラフルさをそのまま生かし、スパイスもなるべく同じ色合いで選…