spicy365days

スパイス・ハーブ・アロマ~香りの世界にいざなわれ~

秋の夜長のNetflix「アンという名の少女」

みなさん、こんばんは! めっきり涼しくなりましたね。秋ですね~♪ 秋っていいですね。 食べ物は美味しいし、気候は過ごしやすいし、読書や映画鑑賞など芸術の秋だし、スポーツにももってこいだし、食べ物は美味しいし(←2度目)。 そんな秋の夜長、みなさん…

中秋の名月、お月見ごはん

みなさん、こんにちは! 昨日は「中秋の名月」十五夜でしたね。 お月様、ご覧になられましたか? 私は何年か振りに名月を眺めることができました。 スマホ撮影なので、うまく撮れなくてモノクロでごまかしています^^; スーパーに行くついでにちょっとお空を…

京都御所あたりをぶらりお散歩

秋分も過ぎ、すっかり秋の気配で、涼しくなってまいりましたね。みなさま、いかがお過ごしでしょうか。 先日(連休前なのですが)、用事で出かけたついでに、京都御所(京都御苑)あたりをお散歩してきましたので、少し記事にしたいと思います。 地図で見る…

ドライハーブをいろいろ購入

前回記事に引き続き、お買い物記録みたいになります^^; ハーブティーなどを作るために、ドライハーブをいろいろ購入しました。 理想は自分で栽培することですが、まずは初心者なのでお手軽に・・・。 通販で量り売りのお店がありましたので、そちらを利用し…

占星術とエッセンシャルオイル(精油)

先月から占星術チャート(ホロスコープ)を使ったアロマテラピーについての本を読んでいるのですが、それを実践に移すべく、ついにエッセンシャルオイル(精油)とキャリアオイルを手に入れちゃいました。 と言っても、お試しサイズなのでプチプラで揃えるこ…

人間と言うものは「波がある」ものらしい

こんにちは! 9月に入って初のブログ更新となります。 すっかり、季節は秋めいてきましたね。 (気温はまだまだ高いですが・・・。) 先日、用事で下鴨~出町柳あたりに行ったので、ついでに周辺をお散歩してきました。 京都に住んでいるというのに、用事が…

8月のハーブティー

今日で8月も終わりですね。 本当に暑い8月でした。記録的な暑さだったそうですね。 まぁ、そのような言葉は毎年聞いているような気もしますが・・・。 コロナウィルスの影響で人間の活動や移動が制限されているので、今年は少し涼しい夏になるかなと勝手に…

スパイスが余ったら、いつもの炒め物にプラスしてみよう

みなさん、こんばんは! 今日、ちょっとびっくりするニュースがありましたね。 アメリカの大統領選がどうなるだろうかと気にしていたら、その前に日本の首相がどうなるかわからなくなってしまいました。 うーん・・・本当に今そういう時代の変化の狭間なのか…

思い立ったらすぐ作れる簡単!スパイスカレーの作り方

みなさん、こんばんは! 前々から思っていたのですが、このブログでは、一番基本的なスパイスカレーのレシピを載せていなかったんですよね。 いつか載せようとは思っていたのですが、やっと今回まとめることができました。 スパイスカレーの作り方は世の中に…

この夏はひさびさに本を読んでいます

毎日、「暑い暑い」しか思っていなかったのですが、今朝起きたとき、はっきりと日が傾いてきているのが分かりました。 今まで陰になっていなかったところが、陰になっている。太陽の光が少しだけ、黄金色を帯びてきている?そんな感じがしましたです。 連日…

この夏のわが家のカレーローテーション

こんばんは! みなさま、2020の夏休みはいかがお過ごしでしたでしょうか? それにしても、酷暑ですよね~~~。 37℃や38℃が当たり前になってきました。恐ろしいです。 さてさて、暑いと言えばカレーですね! 今回は、この夏こんなカレーを食べていましたよ~…

自家製グラノーラにもスパイスのエッセンスを

みなさん、こんばんは! 今回は、スパイスを効かせた甘いおやつの第3弾、グラノーラになります。全3回の最終です。 おやつと言いますか、朝食の定番になってしまいましたが。 でも、暑い夏は冷たくてさっぱりしたヨーグルト、よく食べますよね。 グラノー…

スパイスを効かせたオートミール入りクッキー

前回に引き続き、スパイスを効かせた甘いおやつの第2弾です。 今回はスパイスを効かせたオートミール入りクッキーです。 一見あまり夏らしくはないかもしれませんが、冷たいものを食べて胃腸が冷えやすい時期でもあります。 ちょこっとつまめるクッキーにス…

夏の飲み物にぴったりのスパイス入り自家製シロップ2種

夏本番ですね!暑いですよね~。 ついつい甘くて冷たいものを食べたくなってしまうのですが、今年の夏はスパイスを効かせた甘いおやつを取り入れています。 夏でも冷えやすい胃腸や体を、スパイスの効果で少し温めてアシストしてみませんか? 今回から3回に…

ひたすらカーテンを縫った日々。大変だったけど、やっぱりリネンはいいですね。

暑いですね!もう、8月ですね~。 やっと梅雨が明けたと思ったら、いきなり真夏の猛暑というのは体に過酷です。 マスクもしないといけないし・・・お互い、熱中症には気をつけましょうね。 さてさて、7月は作業部屋のプチリフォーム月間だったのですが、そ…

わが家にキャスター付きワーキングチェアが来た

みなさん、こんばんは! 先日、DIYした作業部屋(仕事部屋?)の椅子を物色中と書いたのですが、ついにわが家にもキャスター付きワーキングチェアがやってきました! ↓以前の椅子はこれでした。小学校の椅子みたいでこれはこれでかわいかったけど、作業性は…

古いわが家のプチリフォームDIY記録~壁の防音・断熱編~

<After> みなさん、こんばんは! さっそくですが、前回のつづきで築90年のわが家のプチリフォームDIY記録です。 今回は、窓際の壁の防音・断熱対策をDIYした話になります。 <Before> 作業部屋の窓際の壁なのですが、このようにいろいろと問題がありました。 まずは見た目</before></after>…

古いわが家のプチリフォームDIY記録~ラブリコで部屋を間仕切り編~

みなさん、こんばんは! 少しお久しぶりです^^ じつは7月に入ってから、ふる~いわが家のプチリフォームをDIYでがんばっておりました。 ブログでこの家のことを書くのはたぶん初めてのような気がするのですが、とにかくわが家は半端なく古い(築90年)ん…

初夏の果実、真桑瓜(まくわうり)と日向夏(ひゅうがなつ)で爽やかな食卓に

みなさん、こんにちは! 7月ですね! まだまだ梅雨が続いており、水害もおこっております。 被害にあわれた方の、1日も早い復旧をお祈り申し上げます。 コロナや食中毒もありますし、災害時はこれまで以上にいろいろな困難が伴いますね。 災害時の備えもし…

HBの自家製パンでなんちゃって「ベトナム風」サンドイッチ

みなさま、こんばんは! 今日は、ちょっぴり朝食のお話です。 朝食はみなさん、何派ですか? わが家はふたりとも、あまり朝はたくさん食べられないので、自家製グラノーラやパンとヨーグルト、あればフルーツ、そしてプロテインです(笑)。 朝からがっつり…

鉄のフライパンで焼くベトナム風お好み焼き「バインセオ」はたっぷりミントとともに

みなさま、こんばんは! 梅雨ですね、蒸し暑いですね~。 こんな気候だからか、東南アジア系の料理が無性に食べたくなる今日この頃です。 私、タイは行ったことあるのですが、ベトナムは行ったことないんです。 でも、なんかこう雨がしとしと降ってきて、蒸…

ハーダンガー刺繍のがま口ポーチなど布小物が完成

前回の記事で制作途中だったハーダンガー刺繍の布小物たちが完成しました~。 今回完成したのは3点で、右下のがま口ポーチは前に作ったやつ。 並べてみました。 ふふふ。自己満足。 ハーダンガー刺繍ってけっこう立体感があって、素朴な魅力がいいなぁと思…

作りかけのハーダンガー刺繍3作と、とても便利な「ほつれ止め液」の話

みなさま、こんばんは! 今回はハーダンガー刺繍のお話です。 ただ今、作りかけの作品が3作。 刺繍部分は比較的さくさく進んだのですが、仕立ての部分で停滞気味。 ミシンを出すのってちょっと腰が重かったりします(笑)。 ミシンを出しっぱなしにしておける…

自家製レモンシロップでレモンスカッシュ

暑いですね。みなさま、こんばんは! 京都は本日32.8℃でした。 まだ6月も明けたばかりだというのにこの暑さとは。 マスクをしたままの作業などは本当に苦しくなるということなので、みなさまもどうかお気をつけください。 うちの夫氏も、昨日マスクして…

チリペッパーのかわりに「一味」をカレーに入れたらけっこう辛かった

お久しぶりです! この時期にブログ更新がないと、まさかコロナでは・・・と、ご心配をおかけしてしまいそうですね。 ぜんぜんコロナではなく、元気です! 5月は何でしょうね、ほんとに忙しいですよね。 冬の間サボっていたお掃除やら、季節ものの入替やら…

2020GWはおうちで筍・山菜・ドラマ・映画三昧

みなさま、こんばんは。 世にも珍しき(わが家的にはわりと通常通りの)ステイホームなGWが終わりましたね。 みなさまの努力が実り、感染は縮小傾向へ。 本当に本当に、すごいです、がんばったかいがありましたね!! この調子でコロナさんをどんどん追い込…

落ち着いてるつもりが落ち着いてない

みなさん、こんにちは、こんばんは! コロナ自粛、いかがお過ごしでしょうか? 退屈すぎてもう無理という方も、やりたいことがありすぎて困っちゃうという方もいらっしゃるかもしれません。 または、お仕事休めず、むしろコロナ以前より忙しくしてらっしゃる…

ハーダンガー刺繍の小さながま口ポーチ

ハーダンガー刺繍をほどこした小さながま口ポーチを作りました。 今回のハーダンガー刺繍のかがりはこんな感じ↓。 今回もネットで海外のサイトなどを参考にして、自分で図案をおこして刺繍しました。 この図案をおこすという作業がなかなか大変なのですが、…

マスクにまつわるあれやこれや

桜は例年通り、ご近所の桜を通りがかりに眺めて花見は終了です。 今年も桜は美しかった。ほっこりしますね~。 日本の四季のうつろいというのはいいものです。 さてさて、マスクが相変わらず品薄ですよね。 ご近所さんと会っても、マスクの話ばかりしてしま…

DASHカレーをルーから作ってみたら、何も加えなくとも感動的に美味しかった

ひさびさのスパイス料理日記になります。 今回は鉄腕DASH「俺たちのDASHカレー」を公開されているレシピを参考に作ってみました。 何と言っても、私がスパイスカレーに目覚めたのはこの番組がきっかけだったので、2年余りかかってようやく完成をみたこのDA…